Zachte Zalmkoekjes

Zachte Zalmkoekjes
Zoek de artiest in jezelf op + maak je eigen viskoekjes.
Serves
4
Voorbereiden
20
min
Koken
25
min

Ingrediƫnten
Methode
- 400 gram aardappelen, in grote blokken
- 1 wortel, in kleine blokjes
- 200 gram zalmfilet, zonder vel + zonder graten
- 3 eetlepels zonnebloemolie
- 1 kleine prei, dun gesneden
- 25 gram sperziebonen, fijn gesneden
- 2 eetlepels platte peterselie, fijngehakt
Leuk voor kleintjes
Maak een kunstwerk van je bord + vraag aan je kleintje of die de doperwten als bubbels van je vis kan neerleggen.
Ruil dit voor dat
Zalm uit blik werkt net zo goed als je die toevallig nog in de kast hebt liggen.