Erwten Guacamole

Erwten Guacamole
Grote stukken avocado kun je maar moeilijk vasthouden, dus om het ze makkelijker te maken maak je er een dip van met erwten – perfect om groentesticks in te dippen.
Serves
2
Voorbereiden
10
min
Koken
5
min

Ingrediënten
Methode
- 30 gram bevroren doperwten
- ½ avocado, zonder pit
- 1 theelepel limoen- of citroensap
- 3 eetlepels van je baby's gebruikelijke melk
- Een paar fijngehakte blaadjes koriander (het kan ook zonder)
- 1 zachte volkoren tortilla, voor erbij, in repen gesneden
- Gestoomde groentesticks, om mee te dippen