Slimme groente-tomatensaus

Slimme groente-tomatensaus
Deze saus is dubbel slim. Ten eerste kun je het veel + vaak gebruiken - wij delen vijf ideeën. Ten tweede zit ie vol met alle goede dingen + veel groente.
Serves
4
Voorbereiden
15
min
Koken
12
min

Ingrediënten
Methode
- 1 wortel, in blokjes
- 200 gram pompoen of flespompoen, in blokjes
- 50 gram bevoren doperwten, ontdooit
- 415 gram witte bonen in tomatensaus (zonder zout + suiker)
- 400 gram tomaten blokjes in blik
- 200 gram verse tomaten, in blokjes
Leuk voor kleintjes
Laat je kleintje de regenboog aan groente zien + vink ze samen af op een regenboogkaart om er zeker van te zijn dat je deze week alle kleuren hebt gegeten.
Handige Tips
Je kunt de saus door je favoriete pasta roeren of gebruiken als supergezond alternatief voor ketchup.